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On connaît tous sur le bout des doigts la liste des nutriments bons pour notre santé. Mais a-t-on pour autant une alimentation équilibrée ? Faute de temps, on déjeune souvent sur le pouce. Et l’équilibre nutritionnel passe quelque peu à la trappe

Qu’il s’agisse de perdre du poids, de rattraper des excès alimentaires, de retrouver de l’énergie, ou encore d’avoir une plus belle peau… en réalité, nous avons tous la même envie : nous sentir mieux dans un corps plus sain.

Pour apprécier ses repas, il faut non seulement les équilibrer mais aussi prendre le temps de manger ! Oui, mais comment ? Les conseils de notre experte : Olivia Szeps, diététicienne-nutritionniste.

Le programme national nutrition santé (PNNS) montre ses "limites", estime un rapport de l'Inspection générale des affaires sociales (Igas), pour qui notamment "en privilégiant le consensus, il a laissé le champ libre aux stratégies de l'agro-alimentaire".

Des additifs sont présents sous forme de nanoparticules dans des sucreries, sans que ce soit spécifié, dénonce le magazine 60 Millions de Consommateurs dans son édition de septembre, s'inquiétant des effets pour la santé et déplorant l'opacité des industriels

Salades, viandes grillées, poissons crus, fruits, glaces… En période estivale, nos repas prennent un coup de frais. Mais gare à l’intoxication alimentaire ! Certains d’entre eux peuvent en effet contenir des bactéries responsables de maladies désagréables et dangereuses

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Qu’il s’agisse de perdre du poids, de rattraper des excès alimentaires, de retrouver de l’énergie, ou encore d’avoir une plus belle peau… en réalité, nous avons tous la même envie : nous sentir mieux dans un corps plus sain.

Ce sont des chercheurs qui le disent : il faudrait mieux protéger les enfants du marketing quand il se veut en faveur des "produits de mauvaise qualité nutritionnelle". Cela pour favoriser la lutte contre le surpoids et l'obésité

On connaît tous sur le bout des doigts la liste des nutriments bons pour notre santé. Mais a-t-on pour autant une alimentation équilibrée ? Faute de temps, on déjeune souvent sur le pouce. Et l’équilibre nutritionnel passe quelque peu à la trappe