Baromètre Agence BIO / CSA janvier 2015 : les chiffres à retenir

Le 1 mars 2015 - Par Gaële Bengui

BIO

La consommation Bio est de mieux en mieux connue et les consommateurs perçoivent de plus en plus ses spécificités. Pour les Français, les produits biologiques sont bons pour l’environnement (87 %), bons pour la santé (87 %), ont du goût (84 %), sont des produits qu’on a plaisir à consommer (77 %) et sont porteurs d’avenir (77 %). Les chiffres qu’il faut retenir du dernier baromètre sur le sujet :

 

- 88 % des Français consomment des produits bio

- 62 % de consommateurs « Bio-réguliers » (au moins une fois par mois) 

- 10 % des Français sont des « Bio-quotidiens » (au moins une fois par jour)

- 23 % sont des « Bio-hebdos » (au moins une fois par semaine)

- 29 % sont des « Bio-mensuels » (au moins une fois par mois)

- 26 % sont des « Bio-occasionnels » (de temps à autre)

88 % des Français consomment des produits bio

 – 86 % des Français savent que l’agriculture biologique suit un cahier des charges public précis 

- 87 % des parents veulent de la Bio à l’école

– En cohérence avec le développement durable, 67 % des Français déclarent également acheter des produits fabriqués à partir d’ingrédients bio, autres que des produits alimentaires

- 92 % des consommateurs bio ont l’intention de maintenir ou augmenter leurs achats bio dans les 6 mois à venir